清淡的豆芽菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆芽菜 ：适量
白菜 ：适量

辅料

酱油 ：（5克）
盐 ：（3克）
味精 ：（2克）
姜 ：（5克）
植物油 ：（20克）

具体步骤

将白菜洗净，切条。

将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。

炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时，加入味精调味，出锅即可。