美味的草莓酱千层是用低筋面粉、淡奶油以及鸡蛋和牛奶黄油等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,千层是一种大家都比较喜欢吃的甜品,味道香甜,口感软糯可口,加入牛奶之后不仅能够增加营养还能提升整个成品的香味,美味健康。
主料
低筋面粉 :95淡奶油 :200
白糖 :60
鸡蛋 :2个
牛奶 :200
黄油 :20
辅料
牛奶草莓 :适量具体步骤
1.准备好材料
2.鸡蛋打散,加白糖搅拌均匀,然后筛入低粉接着搅拌。
3.接着倒入牛奶,把黄油放微波炉加热,凉后倒入面糊里面在接着搅拌均匀。
4.做好的面糊过筛到无颗粒
5.过筛好的面糊拿保鲜袋封下放入冰箱冷藏一个小时。
6.草莓不加水打成酱
7.淡奶油加糖打发备用
8.平底锅不放油把面糊摊成饼,摊好的饼切成圆形备用,一张饼一成奶油一层草莓酱反复如此。
9.做好的饼,放冰箱冷却后风味更佳。
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