主料
全脂牛奶 ：250毫升酸奶 ：200
低筋面粉 ：125
鸡蛋 ：2个
辅料
幼白糖（可有可无） ：50黄油 ：25
白糖 ：30
具体步骤
1.做面糊的步骤忘了拍图。。。是这样的，首先把低筋面粉过筛后加入30克白糖拌匀
2.然后打入两个鸡蛋在另一只碗里，搅匀后倒入面粉和糖里
3.用水将黄油融化倒入之前的混合物里，搅拌均匀
4.在加入牛奶，请一边加入一边搅拌，这样口感好
5.将面糊过筛，要求不高的可以省略
6.面糊拌好的样子
7.开这样的小火足矣！
8.将面糊均匀涂入锅内，然后放上灶台（不需要加油）
9.弄均匀
10.然后煎一会儿，成型后翻面
11.开始做酸奶，如觉得酸口感不好，可选用酸奶忌廉
12.酸奶加50克糖后搅拌均匀（觉得太甜就不用）
13.在煎好的餅上涂上酸奶，在放上鲜草莓片
14.照此方法叠放数层，想吃几层叠几层！在切点草莓做顶，美美哒～
15.这是我的另一个作品，更复杂些，磊了10层
煎饼的时候一定开很小很小的火，否则很容易糊的。
