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主料
辅料
具体步骤
1.小黄花鱼去头、去鳞、去内脏洗干净备用
2.将鱼放小盆里,放上适量的盐搅拌一下,腌10分钟
3.腌好的鱼裹上少量的面粉
4.锅烧热倒油,油热将鱼摆放在锅里小火煎
5.一面煎成金黄色煎另一面,两面都煎成金黄色就熟了。
6.放盘里就可以吃了。
烹饪技巧
小火煎。
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