豆腐皮一般都是拿来烫火锅的,其实豆腐皮也有更好吃的做法,拿来炒上一炒也不为是一种很好的选择。这样的一道菜又简单,用料也不多,作为家常生活饭桌上的菜可以说是必不可少了。赶快学习起来,为你平常的餐桌上多添置一道让人有记忆的干煸豆腐皮吧
主料
豆腐皮 :200辅料
葱白 :适量尖椒 :1个
盐 :适量
五香粉 :适量
姜丝 :适量
干辣椒 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.豆腐皮切条
3.切好配菜
4.锅里热油,下入姜、葱、尖椒炒香。
5.倒入豆腐皮翻炒片刻
6.调入适量盐和胡椒粉,炒匀即可。
辣椒没放入炒,家里人有不吃辣的。