一提起家常的豆角炒干豆腐皮,我的眼前就浮现出妈妈的影子。相信很多的妈妈们都会做这道简单又很有营养的菜品。别看它的原料仅仅只有两种,但是可是超级下饭哦,妈妈再也不用担心孩子的挑食习惯了。家常的豆角炒干豆腐皮,你值得拥有。
主料
豆角 :500干豆皮 :3块
辅料
食用油 :适量盐 :适量
蒜 :适量
耗油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
干豆腐泡软备用
炒好鸡蛋备用
番茄炒透 把汁都炒出来才够美味
然后把粉干煮透 加入油盐料酒
倒入豆腐皮,加蚝油,鸡精,盐煸炒3分钟左右,加酱油调味煸炒至豆角熟