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简易黄瓜拌油豆皮怎么做好吃

菜谱 阅读(2.65W)
简易黄瓜拌油豆皮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

油豆皮 :100
黄瓜 :1根

辅料

油 :适量
盐 :适量
醋 :适量
蒜 :适量
辣椒适量

具体步骤

简易黄瓜拌油豆皮怎么做好吃又简单 第2张

1.黄瓜洗净切丝

简易黄瓜拌油豆皮怎么做好吃又简单 第3张

2.切好的黄瓜放入碗中

简易黄瓜拌油豆皮怎么做好吃又简单 第4张

3.干的豆皮清水洗洗,然后泡开

简易黄瓜拌油豆皮怎么做好吃又简单 第5张

4.烧开水,放入豆皮焯一下

简易黄瓜拌油豆皮怎么做好吃又简单 第6张

5.焯好的豆皮晾凉

简易黄瓜拌油豆皮怎么做好吃又简单 第7张

6.准备点蒜末和干辣椒,加入盐

简易黄瓜拌油豆皮怎么做好吃又简单 第8张

7.烧开热油,倒入小料上

简易黄瓜拌油豆皮怎么做好吃又简单 第9张

8.豆皮放在放了黄瓜的碗中,加入一勺醋

简易黄瓜拌油豆皮怎么做好吃又简单 第10张

9.淋上蒜辣油

简易黄瓜拌油豆皮怎么做好吃又简单 第11张

10.调拌均匀即可

烹饪技巧

油要烧开才能浇出辣椒的香味