奶白鲫鱼汤怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲫鱼 ：两条

辅料

盐 ：适量
姜末 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡精 ：少量

具体步骤

1. 鲫鱼处理干净，划上花刀

2. 锅中热油，下姜末煸香，把鲫鱼下锅煎至两面金黄，倒入适量料酒去腥，加入半锅的水，大火烧开之后，小火慢熬，直到汤成奶白色，调入适量的盐，鸡精搅匀即可，撒上葱花，喝时撒点胡椒粉，味道很棒呢…好鲜啊^_^