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美美厨房之奶白鲫鱼汤怎么做好吃

菜谱 阅读(3.17W)
美美厨房之奶白鲫鱼汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

鲫鱼 :300

辅料

蒜 :适量
盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量

具体步骤

美美厨房之奶白鲫鱼汤怎么做好吃又简单 第2张

1.鲫鱼一条清洗干净

美美厨房之奶白鲫鱼汤怎么做好吃又简单 第3张

2.准备葱、姜、蒜

美美厨房之奶白鲫鱼汤怎么做好吃又简单 第4张

3.锅内放油(盖住锅底即可),把鲫鱼放入锅内煎一下,到两边金黄

美美厨房之奶白鲫鱼汤怎么做好吃又简单 第5张

4.我的锅不行(最好是不沾油的锅),煎完倒入水,同时把调味食材放入锅里,这时一定要大火哦,等水开了再改小火,汤才是奶白色呢

美美厨房之奶白鲫鱼汤怎么做好吃又简单 第6张

5.汤成这个样子了,就快大功告成了,小火慢慢炖吧时间越长汤越白

烹饪技巧

这款鲫鱼汤简单又营养,出锅时不需要再加鸡精或别的,因为鱼本身的鲜味已足够了