自制香辣香菇怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

鲜香菇 ：适量

辅料

红辣椒若干，根据个人口味 ：适量
花椒或麻椒 ：适量
大料 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 鲜香菇洗净

2. 葱，辣椒，蒜切好备用…（没有姜了，以蒜代替）

3. 锅里倒油，加调教呛锅，放香菇大火炒

4. 炒熟后放盐等调料，准备出锅！闪光灯…

烹饪技巧

香菇可以选择焯一下，但是个人感觉焯完比较水，所以，多炒一会即可！