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妈妈腌笃鲜怎么做好吃

菜谱 阅读(2.34W)
妈妈腌笃鲜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

五花肉 :200
竹笋 :100
咸肉 :200

辅料

葱 :适量
姜 :适量

具体步骤

妈妈腌笃鲜怎么做好吃又简单 第2张

1.把肉放锅里焯水

妈妈腌笃鲜怎么做好吃又简单 第3张

2.焯好水的肉洗干净

妈妈腌笃鲜怎么做好吃又简单 第4张

3.洗净的肉放锅里煮,放姜片

妈妈腌笃鲜怎么做好吃又简单 第5张

4.等煮开了放竹笋,盖盖子焖煮

妈妈腌笃鲜怎么做好吃又简单 第6张

5.再汤色变奶白色了放葱结,再煮会,调好味就可以了

烹饪技巧

不用放盐,里面有咸肉了