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主料
辅料
具体步骤
1.水豆腐切片,蒜瓣切片
2.青菜洗净摘一片片
3.锅中放油,豆腐滑入,稍微煎下
4.豆腐煎好倒入青菜,加盐
5.大火翻炒均匀即可
烹饪技巧
青菜下锅就可以加盐,那样青菜很快就会软下去,比较容易翻锅
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