家常菜莲藕排骨怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：1000
莲藕 ：1根
黄豆 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
冰糖 ：适量
酱油 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.黄豆备用

2.黄豆用水泡1个小时左右

3.加入酱油

4.莲藕切成小块

5.排骨用凉水泡30分钟

6.再下入开水中焯出血水

7.沥干水分

8.炒锅中放油

9.莲藕去皮

10.下入冰糖

11.炒到冒泡

12.下入排骨翻炒

13.加适量料酒，

14.加入开水煮沸

15.把所有食材放到压力锅中

16.加入适量盐，15分钟

17.盛出来就可以了

烹饪技巧

用压力锅不用放太多的水