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主料
辅料
具体步骤
1. 食材:莲藕。
2. 将莲藕洗净,去头尾,去皮,滚刀切块。
3. 预先煲好的大骨汤。
4. 放入莲藕。
5. 大火煮滚,捞去泡沫,盖锅盖,转小火煲40分钟。
6. 加入适量的鸡粉、食盐调味。
7. 煮滚,即可关火。
烹饪技巧
一般人群均可食用。
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