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主料
辅料
具体步骤
1.青辣椒、红辣椒洗净。
2.切丝。
3.卤肉切片。
4.起油锅煸炒辣椒丝。
5.炒至断生。
6.下卤肉片。
7.均匀炒至入味后加生抽调味即可出锅。
烹饪技巧
卤肉片具有咸味,加生抽调味即可。
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