香蕉鲷鱼烧|懒人版怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：120
细砂糖 ：20
奶粉 ：20
香蕉 ：150
甜炼乳 ：20
鸡蛋 ：60
泡打粉 ：5

辅料

盐 ：1
糖 ：30

具体步骤

1.两根香蕉去皮压成泥

2.打入两个鸡蛋

3.加入20g甜炼乳

4.加入1g盐和20g糖

5.筛入奶粉和低筋面粉

6.搅拌成均匀的糊状

7.剩下的一根香蕉剁成泥加入辅料中的面粉和糖搅拌均匀

8.磨具内刷上一层薄油

9.倒入适量面糊

10.加入第七步的馅料

11.用面糊盖住馅料盖上盖子小火煎

12.大概一分半钟后翻面根据上色的情况继续加热

13.做好的鲷鱼烧放在烤架上晾凉

14.装盘食用即可

烹饪技巧

无