简单版韭菜炒鸡蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：250
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备的材料

2.将韭菜切成0.5厘米长的小段

3.打鸡蛋，放一点清水

4.韭菜段放入鸡蛋液中，搅拌

5.起油锅

6.倒入搅拌好的韭菜鸡蛋液

7.用筷子搅拌，熟了就可以起锅。

烹饪技巧

在鸡蛋液中放一些清水，这样鸡蛋比较的嫩滑。