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主料
辅料
具体步骤
1.准备好需要的食材.
2.洋葱去掉外皮.
3.切成小块,清洗干净,沥干水份.
4.鸡蛋打入碗中.
5.搅散.
6.锅中加入适量的油,烧热后下入鸡蛋,炒至八成熟.
7.下入洋葱翻炒.
8.调入生抽.
9.调入花椒粉.
10.调入盐.
11.继续翻炒至洋葱断生,即可出炉装盘.
烹饪技巧
洋葱断生即可,这时最清甜.
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