主料
西兰花 ：一个胡萝卜 ：少量
辅料
鸡精 ：少量蒜 ：2颗
白糖 ：少量
盐 ：适量
蚝油 ：少量
具体步骤
1.西兰花切小朵，胡萝卜磨具压花
2.锅里水烧热放盐，再放西兰花和胡萝卜飞水一下，加盐是为了绿色植物保持颜色鲜艳
3.蔬菜飞水之后盛出，锅里放油烧热下蒜粒爆香
4.放入西兰花胡萝卜翻炒片刻，放盐和少量糖稍微加点水翻炒下
5.起锅时放入少量蚝油，鸡精
6.装盘开饭喽
无
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