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主料
辅料
具体步骤
1.将秋葵去蒂清洗干净
2.锅中坐水烧开将秋葵加入焯2分钟关火
3.将秋葵捞出过一遍凉水控干
4.取一个小碟子加入蚝油 酱油
5.加入芝麻酱,再加入些许凉白开,搅拌均匀
6.将秋葵和沾碟摆入盘即可,口感脆嫩多汁,滑润不腻,非常好吃
烹饪技巧
煮过的秋葵最好用凉白开淘芝麻酱加水比较少时会越拌越浓稠,稍微多加些就可以稀释了
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