是不是以前只知道肉夹馍，牛肉夹馍，而没有听说过羊肉奶酪夹馍，我觉得这是一种创新，谁会想到把奶酪和羊肉放在一起，还夹在饼中吃，后来我才发现，这是一道很美味的菜肴，每一口羊肉都伴随着奶香，汤汁还浸入了饼中，外皮酥脆的馍，配上鲜美的羊肉，不比火锅的口感差哦。
主料
发面饼 ：2个冷冻羊肉片 ：150
奶酪 ：适量
辅料
盐 ：适量生抽 ：少许
油 ：少许
洋葱 ：1/4个
黑胡椒 ：适量
具体步骤
1.准备好材料，洋葱切丝，速冻羊肉片要提前化冻
2.锅内少许油，放入洋葱丝翻炒
3.洋葱炒至微透明下入化冻好的羊肉片
4.炒至变色后加入黑胡椒、盐、少许生抽调味炒匀
5.发面饼从中间剖开，奶酪切片，放在饼上
6.再放上炒好的羊肉
7.另一半饼盖在上面
8.放入微波炉或烤箱适当加热即可
1、速冻羊肉片就是涮肉用的那种，很薄，炒至的时候变色即可，不宜炒制时间过长，时间过长羊肉会变老。2、夹肉的饼只要可以夹，什么饼都可以3、加好的饼可以加热下，更加美味
