家常素炒藕条--藕条的做法多种多样,可以清蒸,可以红烧,也可以油炸,我最爱吃的是素炒藕条。素炒藕条将藕最原始的滋味留了下来,藕吃在嘴里清脆可口。那滋味真是唇齿留香啊!叫人吃了一口还想吃第二口。接下来,就让我们一起做素炒藕条吧!
主料
藕 :250辅料
油 :适量盐 :适量
十三香 :适量
韭菜 :适量
西红柿 :1个
具体步骤
1.热锅放油
2.下入切好的西红柿翻炒一分钟,再放盐和五香粉炒匀
3.在下入切好的韭菜段翻炒
4.最后放入莲藕翻炒
5.炒到藕熟为止
炒藕时一定要边炒边加少许清水,这样炒出的藕丝就会洁白如玉。