本人是不太爱吃青豆这样的食物，因为太麻烦，而且本人觉得又不够下饭，所以青豆在我的食谱忠涉猎的并不多。不过结婚后，因为老公爱吃，不得不改变了很多食谱，青豆也得上了本人的日常食谱了。所以一般炒青豆，我都会加上自己爱的食材，这样就保证一个菜大家都能吃了，所以家常青豆木耳炒鸡蛋送给大家吧。
主料
青豆 ：适量黑木耳 ：适量
鸡蛋 ：2个
辅料
盐 ：适量油 ：适量
味极鲜 ：适量
具体步骤
黑木耳洗净用水浸泡，青豆洗净备用
青豆用开水煮一下，因为青豆不易熟，先煮过，保证可以和其他食材一起熟。
上锅热油，鸡蛋煎熟，将木耳放入锅内一同翻炒，最后放入青豆，放盐和味极鲜调味，炒熟起锅即可。
