主料
高筋面粉（饼皮） ：120酵母（饼皮） ：2
盐（饼皮） ：1
水（饼皮） ：适量
黄油（饼皮） ：10
培根 ：适量
洋葱 ：适量
青椒 ：适量
香菇 ：适量
玉米粒 ：适量
番茄（披萨酱） ：两个
洋葱（披萨酱） ：半个
罗勒（披萨酱） ：适量
马苏里拉芝士 ：适量
辅料
具体步骤
1. 将饼皮所有材料混合揉面后发面
2. 发好的面擀圆入披萨烤盘，马苏里拉切小块儿每隔两厘米放入饼皮，将空隙压扁
3. 饼皮表面用牙签扎洞以免烤制时膨胀
4. 抹上一层披萨酱。披萨酱做法：番茄洋葱切块儿入料理机打成泥状，（没有料理机可以加适量水入榨汁机打）之后倒入锅中加盐、黑胡椒粉、罗勒等调料小火熬成酱状即可。
5. 再铺上一层芝士和稍微翻炒过的菜丁、培根和玉米粒。饼边可刷上一层蛋液。入烤箱200度烤10分钟
6. 之后取出再在表面撒上菜丁和玉米粒，最后铺上一层马苏里拉入烤箱200度烤10分钟即可
