香肠培根芝心披萨，芝心饼底、芝士。之前在西餐厅吃披萨，就看见西餐厅的披萨又好看又好吃，所以一直心痒痒想自己在家做，饼底做着太麻烦，没时间弄，所以上网买了一个。配菜用量随意，就是下面这些，按你的饼底的大小自由发挥就OK啦，超喜欢黄油炒的料，感觉用黄油炒的料很香，如果没有黄油，用普通食用油也可以。
主料
九寸芝心饼底 ：1个芝士 ：150
辅料
什锦菜 ：适量培根 ：2条
黄油 ：适量
番茄 ：2片
番茄酱 ：适量
黑胡椒 ：适量
盐 ：2勺
火腿肠 ：1根
番茄沙司 ：适量
白胡椒 ：适量
青椒粒 ：适量
具体步骤
1.准备好所有食材，九寸披萨盘底抹油，把饼底放进去，涂上披萨酱，没有披萨酱的可以涂番茄沙司。
2.做的着急，好几个步骤都没来得及拍照。大家可以看盘子里的食材，青椒切粒，培根切小块，剩8块细条培根条（用于最后摆样），香肠一半切粒，一半切片，番茄切粒，什锦菜是超市买的冷冻的，很方便。还有准备好芝士。
3.先用芝士在铺好底的饼底上铺一层，用量可根据自己的口味适量调整，芝士最好再碎一些。
4.把刚才准备好的材料放进锅里进行翻炒，我是用的黄油炒的，很香，放入适量的黑白胡椒，两小勺盐，调料可品尝后自行调整，没有很明确的用量。
5.将炒好的料铺在饼底上，铺均匀。
6.铺完底料后，上面再撒一层芝士，芝士越多越香浓。然后再在芝士上铺上切好的培根条和香肠片。
7.烤箱230度预热,定时20分钟，具体根据各家烤箱脾气，最好坐在一旁观察，芝士上色均匀后即可取出。
8.我做的是九寸的，一大家人都不够吃。披萨趁热吃最好，凉了就不好吃了。是不是很简单？！(?′︶`?)
1、炒料很简单，就是烤的时候休息观察，芝士上色均匀后就能出炉了。
