小时候最爱吃奶奶做的小吃了，尤其是奶奶做的蛋黄麻团，那简直是我们那附近最有名的一道小吃了，邻居小朋友都会我奶奶的手艺羡慕不已，当然更羡慕的还是我经常可以吃到奶奶做的蛋黄麻团了~长大出来工作许久没有吃到那香香的蛋黄麻团了，今天打算自己来做一下，回顾一下小时候的味道。
主料
咸蛋黄 ：8个发面 ：适量
辅料
油 ：适量白芝麻 ：适量
具体步骤
将发面揉成长条形状，揪成剂子，用手摁成圆片，每个圆片中包入一个咸蛋黄，逐个做成团子
取一大碗，倒入适量冷水，将团子放入水中蘸湿，取出后逐个沾上白芝麻，即成麻团
炒锅放植物油烧至二成热，放入麻团炸3至4分钟，麻团表面呈金黄色，捞出控油即可
