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主料
辅料
具体步骤
1.将牛肉剁碎,放入大点的容器,再将鸡蛋,姜末,葱花,五香粉,盐,味精,老抽,生抽,色拉油放入搅拌均匀
2.将胡萝卜切碎,放入和好的牛肉馅再放入玉米淀粉,然后搅拌均匀
3.用虎口拳成大小均匀的丸子,放入7分热的油锅进行炸制
4.炸制金黄控油捞出即可
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