这道美味酥脆可口的香烤鸭腿真的是懒人必备呢。听说下雨天烤鸭腿和沙发更配哦，下雨天和喜欢的人一起窝在沙发里看喜欢的电视节目然后吃喜欢的香烤鸭腿是不是一种享受，多么惬意啊。主要是这道美味能当主食还能吃着玩儿咧，而且做法简便易懂哦。
主料
鸭腿 ：两只辅料
葱姜末 ：适量料酒 ：适量
辣椒粉 ：适量
孜然粉 ：适量
鸡粉 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1腌料：葱姜末，生抽，料酒，少许老抽，叉烧酱，辣酱，孜然粉，黑胡椒粉，鸡粉，少许辣椒粉，适量盐，根据个人口味混合均匀鸭腿洗净擦干
3.切几刀深至骨以便入味
4倒入腌料，涂抹均匀，盖上盖子，腌一下午，中间翻面一次
5.将腌好的鸭腿取出，放在一个蒸架上，下面接铺好锡纸并装了热水的烤盘将腌料滤出汤汁，留作刷料
