豆渣香葱花卷听起来很好听,也很有食欲,那么只是大家听起来,你没有试过真正做出来的食物,,色香味俱全的,食材本身营养丰富,市面上也容易买到,制作也方便,大家都非常喜欢的,而且它本富含营养价值高,蛋白质含量高,对身体很好,适合大家食用。
主料
香葱 :适量面粉 :适量
辅料
佐料 :适量具体步骤
将豆渣放入白面中
将酵母用温水化开
将酵母水倒入面中。
用筷子搅拌成絮状
再倒入适量的温水,和成光滑的面团。放置发酵。
发好的面,按下去的坑不再弹起,就证明发好了。
将发好的面团拿出来排气。
将油用刷子抹匀,撒上适量的盐
取出其中的一段,用手在中间按一下
手捏住两边,分别向相反的方向拧一下,底部捏合好,做好花卷生坯。
锅中的帘子上放上湿的屉布,将花卷生坯摆入,醒发15分钟。