家常大虾炒白菜怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大虾4只300克 ：适量
白菜500克 ：适量

辅料

油 ：适量

具体步骤

1. 用料

2. 大虾去掉沙袋，从背部开刀，跳出沙线，洗净。

3. 将白菜用手撕成大片，菜梗部分要用刀片薄，以利成熟一直

4. 锅内添花生油烧开，将白菜下入焯一下，捞出用开水冲净油分。

5. 锅内加虾油放入大虾两面稍煸

6. 接着放入葱姜末炒出香味。

7. 最后，放入白菜和其它调味料炒匀即可。