干煸青椒五花肉 是一种简单，方便，节约时间的一种菜肴做法，青椒加上五花肉，就像绿叶配上红花一样的好看呢，不喜欢吃辣的就加那种不辣的大青椒，喜欢吃辣的，就可以加入一些小的辣椒，这样味道更足一些哦，口味也可以多种变化，根据自己的来。
主料
青椒 ：适量五花肉 ：适量
辅料
佐料 ：适量具体步骤
带皮五花肉洗净，切成薄片
青椒斜着切丝，为了颜色靓丽，专门选了一个红椒。葱，蒜切片，香葱切成小段
锅内倒入少许植物油，烧热后放入葱姜蒜爆出香味。我特意加了一个干红辣椒，不喜欢吃辣的可以不放。
一面焦黄后，把肉翻面，继续小火干煸。直至五花肉两面焦黄。盛出已经变色的葱姜蒜，快速烹入料酒，适量生抽翻炒
放入青椒快速翻炒。可以沿锅边淋一点开水。然后加入盐，糖，翻炒均匀即可出锅。盛一碗米饭
还可以添加一些豆豉
