美味的干煸青椒五花肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

五花肉作为猪头中比较特殊的一部分，瘦肉与肥肉恰到好处的配合，肉质鲜美，肥而不腻，是非常不错的一道食材。温热青椒作为炒肉必备的食材不仅为肉制品带来独特的风味。还富含大量的维生素。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的干煸青椒五花肉。

主料

灯笼椒 ：3个
五花肉 ：150

辅料

十三香 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.切好的五花肉平底锅小火慢煎

2.一面煎熟翻面做另一面

3.反差数秒

4.加入灯笼椒

5.翻炒均匀，撒上盐和十三香

6.出锅装盘

烹饪技巧

1、五花肉需要切得越薄越好。2、中小火煎烤。