今天小编闲着慌,给大家送福利来了,来道家常小菜,腊肠炒土豆丝。也许喜欢吃腊肠的朋友们,此时眼睛已经擦亮了,腊肠作为腊制食品,难能可贵的是做工和味道的独特,所以很多人吃。土豆,既可以炒得爽口,又可以炒得粉嫩,喜欢吃就是没有理由,这道腊肠炒土豆丝,就是准备给那些喜欢腊肠和土豆丝朋友的
主料
土豆 :1只腊肠 :2条
辅料
酱油 :适量油盐 :适量
料酒 :适量
具体步骤
锅内油烧热后加入土豆丝煸炒至变色,加入香肠和料酒煸炒
加入酱油和芹菜煸炒片刻
最后加入盐和鸡精调味即可出锅
土豆切丝,用水洗洗,洗掉淀粉,炒的时候就不很沾锅了。