念念不忘的豆渣饼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆渣 ：150
黑米粉 ：20
面粉 ：150
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
海带丝 ：适量

具体步骤

1.葱切碎

2.海带切成细丝

3.豆渣加入面粉

4.加入小葱、海带丝、一个鸡蛋，搅匀

5.加黑米粉，加入少量水，搅拌成稀湖状

6.锅中加入少量的油，将面糊放入锅中，煎至两面呈金黄色

烹饪技巧

加水要适量。加多了饼太厚，不好熟。水多了不容易成饼。