鸡米花真是一种好吃的东西，每次到肯德基都一定要点的，炸得酥脆的外壳，配上里面鲜嫩的鸡肉，咬一口幸福满满的。但是总持这种油炸食品的确不太健康，而且外面卖的那么贵，还是自己做的成本低，还好有了空气炸锅，做出了低卡空炸鸡米花，吃起来放心些吧
主料
鸡胸肉 ：1块辅料
鸡蛋 ：适量蜜汁腌肉料 ：适量
面包糠 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
1.鸡胸肉清洗干净，擦干水分
2.将鸡胸肉切成均匀的鸡肉丁
3.切好的鸡肉丁加入蜜汁腌肉料腌制半小时入味
4.准备好淀粉，全蛋液，面包糠
5.腌好的鸡丁依次沾上淀粉、蛋液，均匀的裹上面包糠
6.做好的生坯放一个盘里面
7.空气炸锅200度预热五分钟，预热炸锅的时候在鸡米花生坯表面刷一层薄油
8.将鸡米花生坯放入空气炸锅的炸篮内
9.将炸篮推入空气炸锅中，炸制时间设定为15分钟
10.中途可以抽出炸篮查看，炸制时间结束，取出，吃时蘸蕃茄酱
1.鸡丁可以根据自己的口味加入盐、黑胡椒、孜然、咖喱腌制，做成麻辣的、孜然的、咖喱的等等。2.鸡米花生坯可以一次多做点，放入冰箱冷冻，想吃的时候随时拿出来空炸。3.空气炸锅炸制食物时，如果食材本身含油量少，最好炸制前在食材表面刷一层薄油，这样口感更好一点，如果是炸带皮肉类或者脂肪含量比较高的食材就不需要刷油了。4.炸制时间和温度要根据自己空气炸锅的功率和食材的多少适量调节。5.木有没有空气炸锅的童鞋就用油炸吧，吃之前一定要把油控干哦，而且用油炸的话还是少吃为妙。
