花生米是北方人主要的一道作物，关于吃花生米也有很多种吃法。大多是用来做成凉菜今天推荐给大家的是空炸花生米。这是用花生米来炸着吃，这样吃不仅营养而且健康。深收人们的喜爱，这道空炸花生米最是适合下酒喝，我父亲和朋友喝酒就只是要一盘空炸花生米就行了。
主料
花生米 ：一盘辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.准备好花生米。我这个红衣花生米是老妈自己种的；
2.用清水冲洗一下，沥干水份，也可以用厨房用纸吸干水份；
3.倒进一点点的油，拌一下；
4.空气炸锅180度预热5分钟；
5.把拌好的花生米倒进预热好的炸篮里；
6.炸篮放回炸锅，180度，8分钟左右；没一会就能听到炸锅里花生米的响声了，跟在油锅里的声音一样；
7.大约5分钟的时候，拉出炸篮，晃动一下，使花生米受热均匀；再推回去；5分钟之后需要注意多观察一下，如果花生米炸的差不多了，就可以取出来了；
8.喜欢吃油炸花生米的小伙伴们，这个做法是不是很简单省事呢。相比较炒锅的做法，空气炸锅做出来更省油，也更好控制时间和温度，所以最近我家做花生米，都是用空气炸锅了。
