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懒人版南瓜牛角包怎么做好吃

菜谱 阅读(1.99W)
懒人版南瓜牛角包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

南瓜 :150
面粉300

辅料

盐 :3
白糖 :适量
酵母 :5
黄油 :20

具体步骤

懒人版南瓜牛角包怎么做好吃又简单 第2张

1.南瓜去皮蒸熟,用勺子压成泥放凉待用

懒人版南瓜牛角包怎么做好吃又简单 第3张

2.将所有材料放入面包桶内

懒人版南瓜牛角包怎么做好吃又简单 第4张

3.启动和面程序20分钟

懒人版南瓜牛角包怎么做好吃又简单 第5张

4.面团揉至出膜取出

懒人版南瓜牛角包怎么做好吃又简单 第6张

5.加入南瓜泥揉均匀,用保鲜膜包住发酵至两倍大

懒人版南瓜牛角包怎么做好吃又简单 第7张

6.分成小份,用擀面杖擀成长舌片状

懒人版南瓜牛角包怎么做好吃又简单 第8张

7.从宽的一头开始卷起,卷好的牛角包,放入烤盘进行二次发酵,放进预热好160度的烤箱中层烤15分钟

懒人版南瓜牛角包怎么做好吃又简单 第9张

8.金黄金黄的南瓜牛角包出炉了

烹饪技巧

1、卷至时一定要卷紧,以防烤制时涨开。2、面包放凉后再吃,用面包袋包装密封起来。