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主料
辅料
具体步骤
1.食材:意粉、鱿鱼条、扇贝皇和芝士番茄酱
2.鱿鱼条和扇贝皇择洗干净,焯烫一下
3.意粉放入煮锅煮至八成熟左右,捞起过冷河
4.热锅,放入黄油
5.放入鱿鱼条和扇贝皇,煸炒一会
6.倒入芝士番茄酱炒匀
7.加入砂糖炒匀
8.放入煮好的意粉
9.煸炒均匀
10.撒入黑胡椒粉
11.熄火盛出
烹饪技巧
煮好的意粉过冷河(用冷水冲凉),可保持QQ的口感。
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