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主料
辅料
具体步骤
1.食材准备,韭菜洗过后切长段
2.凉油中放入火锅底料小火煸香
3.放入韭菜
4.放入五香粉
5.放入盐
6.放入豆渣
7.小火煸炒,炒至豆渣完全熟透
烹饪技巧
1.豆渣一定要炒熟,不然豆腥味很重2.吵得过程干锅的话要加入少量的水
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