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主料
辅料
具体步骤
1.准备豆芽和韭菜,
2.韭菜切段,豆芽摘去根部,
3.蒜头剁碎,
4.炒锅下油,把蒜头放下去炒出香味,
5.把豆芽和韭菜放下去翻炒,
6.加适量清水,
7.翻炒至食材变软,加适量盐调味,翻炒均匀就可以了!
烹饪技巧
这道菜放盐宜比平时多一点点,咸一点比较下饭!
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