家常韭菜豆芽炒香干怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

想吃美味的家常菜吗？那就尝尝韭菜豆芽炒香干吧！韭菜豆芽炒香干是一道十分美味可口的家常菜，口感独特，风味别具一格，因此颇受欢迎！韭菜豆芽炒香干主要由香干、韭菜和豆芽炒作而出成，不仅口感独特，而且制作方法还十分简单，按照下面的步骤就可以制作出来啦！动手做一做吧！

主料

香干 ：2块
韭菜 ：1小把

辅料

鸡精 ：适量
绿豆芽 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.材料有香干韭菜和绿豆芽

2.备用

3.锅中倒入适量油烧热

4.倒入准备好的韭菜和豆芽大火炒

5.豆芽和韭菜炒软时倒入香干

6.加入适量盐调味

7.出锅前加入适量鸡精

8.装入盘中就可以享用了

烹饪技巧

选择韭菜要选鲜嫩翠绿为佳，这样的营养素含量较高！末端黄叶比较少、叶子颜色呈浅绿色、根部不失水，用手能掐动的韭菜比较新鲜；叶子颜色越深的韭菜越老。