每个家常菜都有着家的味道,它很简单好学,也很平凡可见,但是确实我们生活中最重要的菜肴,家常韭菜炒烟熏豆干就是一道美味的家常菜。绿油油的韭菜和金灿灿的豆干,看着就觉得很有食欲,不仅看着很有食欲,并且非常美味哦,还不快快学起来。
主料
烟熏豆干 :2块韭菜 :80
辅料
干辣椒 :适量生抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.烟熏豆干洗净
2.切薄片(韭菜洗净,切段,沥干水份。忘记拍照了)
3.热锅放油,放豆干中火煎
4.至微黄
5.把豆干拨至一边
6.放韭菜大火翻炒几下
7.放适量盐翻炒均匀
8.放适量干辣椒翻炒均匀
9.放适量生抽翻炒均匀
10.起锅
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