家常菜酸菜炒豆芽怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆芽 ：250
酸菜 ：250

辅料

青椒 ：50

具体步骤

1.酸菜、豆芽、青椒冼净。

2.酸菜、青椒切丁。

3.热锅冷油下豆芽炒断生，调入少量盐。

4.加入酸菜梗翻炒。

5.将蒜叶和泡菜叶入锅内稍作翻炒，调入适量味精。

烹饪技巧

炒豆芽时搁少量盐，酸菜本身是咸的，不用另加盐。