家常菜豆芽炒粉条怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆芽 ：1斤
粉条 ：适量
肉 ：适量

辅料

酱油 ：适量
蚝油 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
红辣椒 ：三个
油 ：适量

具体步骤

1.豆芽洗净控水

2.肉切丝，葱切碎

3.粉条焯水

4.辣椒洗净擦干水

5.锅中油加热，辣椒快炒出香味

6.葱花肉下锅放入酱油翻炒至变色

7.放入豆芽快速翻炒淋适量蚝油

8.豆芽变色后放入粉条翻炒放盐出锅

9.装盘撒点香葱上桌

烹饪技巧

粉条焯水是时间不宜过长，看到粉条中间有一点点白就关火