豆芽菜是我最喜欢的一种蔬菜的了，它可以是由各种豆类所得来的，所以品种算得上是特别的多的。而且呢豆芽菜的口感脆脆嫩嫩的，这是我喜欢它的主要原因，况且它和任何食物都是可以搭配的。像今天的这一道面条配豆芽菜就是这样的啦。
主料
豆芽菜 ：适量面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
香肠 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
香菜 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
把面粉加入一小勺盐，或是加一个鸡蛋，用凉水成絮在揉成团，放在边上醒会
然后准备陪料，豆芽洗净，豆片切成丝，海带切成小块或丝，香肠切片，
面醒好，继续柔，然后用面条里，咋成面条，备用
然后锅里烧开水，放入面条，煮熟，个人喜欢吃利索的面条都喜欢过一下
锅里放一点油，放去葱花炒香，放入豆芽和所有菜，翻炒，炒一分钟加入鸡汤和少许水，煮开，放一丁点盐，因为鸡汤是咸的，放点花椒油，出锅放点香菜
把面条捞进碗里，然后浇上豆芽汤和菜即可
