相信有很多小伙伴喜欢吃面食吧，各种面条的做法多不胜数，味道也是各有其特色，今天的这道面食呢是豆芽肉丝炒面，是不是听到这个名字就很想尝一尝这个面条呢，这个面条的做法是非常家常的哦，而且营养价值也是很高的，有肉有菜，是一道很美味的家常菜。
主料
鸡肉 ：200豆芽 ：1碗
干米线 ：200
辅料
盐 ：半勺葱 ：1根
老抽 ：1勺
酱油 ：2勺
蒜 ：3瓣
具体步骤
1.干米线冷水下锅，大火煮开五分钟，然后可以泡20分钟，基本就8成熟了。
2.煮面的时候，准备下炒面的材料，葱切丝，蒜切片，肉也切丝。
3.面煮好，要立刻过凉水，这样面才更劲道
4.锅热倒入一些油，先倒入葱蒜炒出香味
5.接着下 肉丝，炒到肉丝发白
6.再倒入豆芽，炒到豆芽变软就可以下面了
7.面倒进去，然后放入半勺盐
8.倒入老抽和酱油，翻炒均匀。
9.翻炒均匀，就可以出锅了哦
10.很香哦，简单的炒面，一样的美味。
1、煮面的时候没必要煮到全熟哦，8分就可以了。2、我用的是鸡肉，猪肉也一样。
