老干妈烧黄瓜是一道家常小炒菜，黄瓜脆脆的配上油而不辣的老干妈，吃起来香脆香脆的，营养又美味，黄瓜本身富含丰富的维生素，一般凉拌和素炒都是非常好吃的，今天这道通过烹炒的方式制作出来的，用着很少的调料，但是味道却又特别的好。
主料
黄瓜 ：1根辅料
盐 ：1大蒜籽 ：5
生抽 ：15
老干妈辣椒酱 ：15
豆豉 ：8
油 ：30
具体步骤
1.黄瓜洗净
2.削皮，切片；大蒜籽去皮洗净拍扁；豆豉洗净控干水份
3.热锅倒油，放大蒜籽和豆豉煸香
4.放黄瓜翻炒片刻
5.放盐翻炒均匀
6.放生抽翻炒均匀
7.放老干妈辣椒酱翻炒均匀
8.起锅装盘即可
9.慢慢享用吧！
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