藕块炒彩椒这是一道家常菜，味道特别的好吃，藕片非常的脆，非常的可口，还有一丝丝的甜味，彩椒，它不像其它的辣椒那样辣，他也有一丝丝的甜味，这道菜的口感是非常的好的，而且做法特别的简单，不到十分钟就可以出锅了，还非常的好吃。快来学习吧！
主料
彩椒 ：50藕尖 ：200
辅料
青花椒 ：3菜籽油 ：10ml
食盐 ：3
具体步骤
1.藕尖切块，氽水后泡清水中。
2.消化饼捣碎 ，加入融化的黄油。拌匀。
3.奶油奶酪里加入炼乳，搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
4.玉米淀粉过筛入起司糊中，搅拌均匀没有颗粒。
5.消化饼碎放入模具里，压实。模具外包上锡纸。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层，上下管，烤60分钟。（用牙签扎进去拔出来没有粘连，判断熟没有熟，没有熟，再延长时间）
8.烤好出炉后，冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
6.加盐，起锅装盘。
食材用藕尖，才能做出香脆可口的口感。
