美味的莲藕炒青椒怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的莲藕炒青椒，其做法不仅简单，营养丰富，口感清爽鲜美，是一道常见的家庭美味，其独特的口感与层次分明的味蕾体验，使得这道美食令人垂涎欲滴。莲藕原有的脆爽感加入青椒的清香，赋予这道美食不一样的风味，为你带来不一样的体验。

主料

青椒 ：30
莲藕 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
葱姜 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

1.莲藕、青椒洗干净

2.莲藕、青椒、胡萝卜切成条

3.起油锅，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出

4.再起油锅，葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒，视情况加少许水

5.炒2、3分钟后胡萝卜、青椒入锅炒

6.加盐、味精炒

7.炒均匀即可关火盛出享用

烹饪技巧

1、此菜不宜添加色重味重的调味品。