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家常苦瓜炒肉怎么做好吃

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家常苦瓜炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 :2个

辅料

五花肉 :50
油 :适量
盐 :少许
胡萝卜丁 :少许
味精 :少许

具体步骤

1. 苦瓜分切8瓣,去掉白膜,切成4厘米小段备用。胡萝卜切丁,肉切片。

2. 热锅凉油,加肉炒香,放入胡萝卜、苦瓜,加适量盐翻炒5分钟,放入味精,关火装盘。